Image Alt

Menukaart

Antipasti

Panem et circenses
6

Ambachtelijk brood met geroosterde paprikadip

Crostini miste
7,5

Vier bruschette met verschillende smeersels

Carne cruda
8,5

Steak tartare | paddenstoelen | kappertjes | truffelmayonaise

Pallina
9,5

Gemarineerde druif | burrata | balsamico | pecannoot

Verdure marinato
7,5

Verschillende gegrilde en gemarineerde groenten

Tagliere Maximus (vanaf twee personen)
9,75pp

Proeverij van warme en koude voorgerechten (vegan of vega te bestellen)

Tavola calda

Arancini
7

gepaneerde risottoballetjes | pestodip

Polpette
8

gehaktballetjes (lam) | Romeinse tomatensaus

Melinsane
7,5

Aubergine | cherrytomaat | Grana Padano | munt

Insalata

Pera e uva
9,5/14,5

Pluksla | peer | blauwe druif | pecorino | balsamico

Insalata di bresaola
9,5/14,5

Pompoen | bresaola | pecannoot | rucola| radicchio | provolone

Paste

Meretricem
10/15

Linguine | puttanescasaus | mossel | gamba | pikant

Funghilicious
10,5/15,5

Gevulde pasta | porcini | paddenstoelen | roomsaus | verse truffel

Gorgonzola e noci
9/14

Sedanini | gorgonzola | walnoot | radicchio

Carbonara
9,5/14,5

Spaghetti | eigeel | pecorino | guanciale

Pinsa Romana

Margherita Vita
11

Tomaat | buffel mozzarella | basilicum

Beta
12,5

Snijbiet | Grana Padano | tallegio | stracciatella | zwarte truffel

Moschato
14

Bresaola | pompoen | provolone | radicchio | pecannoot

Cinarum
13,5

Artisjok | gepofte paprika | aubergine | rucola | balsamico | courgette | stracciatella

Perna
13,5

Proscuitto cotto | champignons | peterselie | pestomayonaise

Mordax
14

Pikante salami | rode ui | buffel mozzarella | bosui

Rosa
13

Pistache | rozemarijn | rode ui | Grana Padano

Cucurbita pepo
14

Pancetta | courgette | radicchio | gorgonzolacreme

Melongena
13,5

aubergine | basilicum | munt | cherrytomaat | stracciatella | pistache

Pullum tuber
13,5

Kip | paddensoelen | rucola | truffelmayonaise

Ficus
15

Venkelsalami | vijgen | balsamico | rucola | amandel

Mutilorum
15,5

Gamba | mossel | tomatensaus | pikant | zeekraal

Thunnus
13,5

Tunamelt | gefrituurde kappertjes | rode ui | groene olijf

Pinsa al metro
55

Proeverij van de pinsakaart van een meter lang, voor vier personen

Dolce

Sgroppino
7

Limoensorbet | wodka | Prosecco | room

Torta pan di stelle
7,5

Chocolade biscuit | geklopte room | cacao | tiramisustyle

Balsamico e fichi
7

Vanilleijs | verse vijgen | balsamico | pijnboompitten

Torta pistacchio
7,5

Cheesecake | pistache crème | witte chocolade | hazelnootijs

Dolce Vita
8

Proeverij van verschillende desserts

Openingstijden:

Donderdag: 16:30 – 00:00
Vrijdag: 16:30 – 01:00
Zaterdag: 16.30 – 01:00
Zondag: 16:30 – 00:00